2014年3月27日 星期四

花心思-牡丹,大眼雀梅,葉上花(下)

 
 
3月27日(四) 晴
 
 
牡丹開得快  燦爛
 
但卻不持久
  
今天把花移動一下
 
 很多花瓣便紛紛落下
 
 但四周的大眼雀梅卻仍健壯
  
還有不少未開的花雷
  
不能浪費了餘下的花
  
把殘缺的花丟掉後
  
用餘下的花   分成兩份再插
 
 
取過另外的花器
 
先弄好一盆簡單的

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
唯一餘下的牡丹
 
造成另一盆

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 又有新花放~~ 
 
 


2014年3月23日 星期日

花心思-牡丹、大眼雀梅、葉上花

 

 

3月23日(日) 晴

 

 

昨天去花墟

 

發現牡丹只需120元(5朵)

 

所以很快就決定買下

 

 

 

襯花卻花了很多時間去想

 

最後選了

 

 

大眼雀梅

 

 

 

葉上花

 

 

 

 

由於牡丹買回家時完全未開

 

於是在家先用水養了一晚

 

今早發了其中四朵也開了

 

還開得十分燦爛

 

晚上開工插花

 

下面是新買的花瓶

 

 

原本想用手握式去造成花球才插

 

後來決定嘗試用新的方式插

 

為了方便固定花的位置

 

先在花瓶口用膠紙

 

把樽口分成一小格一小格

 

 

先用部份襯花填滿瓶口

 

 

然後插上主花

 

牡丹

 

 

再加入大眼雀梅

 

 

完成了的作品

 

 

 

 

 

 

滿意嗎?



2014年3月22日 星期六

2014花展

 
 
今年花展已完結
 
我也有去走了一圈
 
當日是(3月8日)
 
由於下雨
 
所以沒有影太多相
 
當時想
 
待另一星期六天氣好些再去
 
可惜
 
後來身體不適錯過了
 
唯有出幾張相當作紀錄吧
 
每年花展最受歡迎的拍攝對象
 
非鬱金香莫屬
 
因此蹲下影了不少相
 
 






 
由於當日只帶上MICRO 105MM
 
所以影了不少特寫
 
 
 
 
 
後來再行四周的攤位
 
才發現今年的擺設有不少很有心思
 
不過限於鏡頭不夠寬
 
所以只能用眼去欣賞
 
下面這個
 
是我特別喜歡的
 


 
 
下次去花展要多帶幾支鏡
 
 


2014年3月16日 星期日

花心思-風信子

 

3月17日(晴)日

 

今日身體不適

 

留在家把昨天買回來的花插好

 

其實早在過年時已買了個大口仔花盆

 

一直也想用來插插花

 

以黃色為主的花盆

 

襯紫色或藍色的花就最好

 

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因此買來了紫藍色的風信子

 

 

 

要插得靚

 

選擇襯花也很重要

 

在花墟走了兩轉才選了

 

小綠米

 

 

首先要把小綠米從

 

分乂的部份剪開

 

 

 

 

變成一小束一小束的

 

 

再用手握的方法

 

一束風信子 一束小綠米的

 

逐一握在手上

 

成為花束

 

 

最後成為一個放射式的小花球

 

留意風信子及小綠米要互相分間

 

看上去才有層次

 

 

滿意後就用橡皮圈把花束紮穩

 

以免移位

 

 

最後按花盆的高度修剪花腳

 

就可以插在花瓶了

 

 

第一次插風信子

 

整體來說無論是花瓶及襯花

 

都好合襯

 

 

 

 有我最愛的大口仔

 

打理這盆花

 

見到都好開心

 

 
 

放在餐桌人也精神些

 

 
 

潮匯館

 

3月15日(陰) 

 

今天朋友帶我去了一間

 

非常值得推介的潮州飯館食飯

 

地點是深水埗

 

聯邦廣場附近的

 

潮匯館

公雞餐具及牆上的黑白照

已很吸引

 

 

先來的鹵水鵝片

已是非常入味

 

下面這碟鹵水鵝粉肝

 

熟的程度剛剛好

 

鵝肝入口即溶


 

朋友說

 

普寧炸豆腐

 

必吃

 

果然沒錯

 

薄薄的脆皮內有又熱又滑的豆腐

 

好美味


 

香煎蠔仔洛

 

有豐富的蠔仔

 
 

戲棚粥

材料十足

只是看看都知好味

 

咸菜胡椒豬肚湯

正在鼻塞傷風的我喝了三碗有多

驅驅寒

 

 

豉椒鮮鵝腸

是朋友母親的至愛 

 

欖菜肉碎炒飯

 

飯炒得乾身入味

 

而整頓飯

 

令我最回味的就是下面兩個

 

生吃的海產

 

 

配上醬汁

 

兩個字"鮮味"

生腌螄蚶

是我人生中第一次吃的

 



 

生腌瀨尿蝦

 
 

以上兩個生吃的

 

我真的要大大力推介

 

必食呀!!!!

 

食完大家也飽飽的情況下

 

也叫了

 

反沙芋

兩個

 這頓晚飯

 

真係好味到

 

形容不到

 

一定要親自去試